Lorsque nous entreprenons de perdre du poids et de la graisse, nous commettons souvent l’erreur de nous laisser convaincre par de fausses croyances qui restreignent les aliments ou, directement, les éliminent ; des mythes qui prétendent qu’il existe de mauvais aliments ou, au contraire, que nous devons suivre un certain modèle alimentaire si nous voulons perdre du poids.
Pour améliorer la composition de notre corps, non pas pour des raisons esthétiques, mais pour la santé, nous devons corriger ces erreurs, passées en revue ci-dessous par une équipe de nutritionnistes, et qui ne font rien d’autre qu’appauvrir notre alimentation.
Les glucides font grossir et se transforment en graisse
C’est l’une des croyances erronées que nous devons bannir. Il n’y a pas de bons ou de mauvais aliments. Ce qui compte, c’est le régime alimentaire global. Bien sûr, il faut faire attention aux aliments ultra-transformés ou à ceux contenant des sucres ajoutés, car leur consommation à long terme est liée aux maladies cardiovasculaires ou au diabète. Il faut donc manger des glucides, mais des glucides sains : des céréales complètes, par exemple (pain, pâtes, riz…).
Sauter des repas permet de perdre du poids et de la graisse
Ce n’est pas vrai non plus. Bien que certaines personnes trouvent que le jeûne intermittent fonctionne pour elles, en réalité, notre corps a besoin d’une certaine quantité de calories pour pouvoir mener à bien nos activités quotidiennes. Si nous éliminons des repas tels que le petit-déjeuner, nous ne favorisons pas la perte de poids ou de graisse, mais bien le contraire, car le corps finira par absorber ces calories supplémentaires à partir des autres aliments consommés.
Pour perdre de la graisse, il faut manger des aliments qui brûlent les graisses.
Rien n’est plus faux, car il n’existe aucun aliment qui, à lui seul, puisse faire le miracle d’éliminer la graisse que vous accumulez dans votre corps. Si c’était le cas, nous serions tous débarrassés de notre graisse corporelle en un rien de temps, n’est-ce pas ? Ce que vous devez garder à l’esprit, c’est de réguler les aliments que vous consommez, les calories que vous absorbez en fonction de l’activité physique que vous pratiquez.
Pour perdre du poids, je dois arrêter le pain
Ce n’est pas vrai non plus. Vous pouvez donc continuer à déguster une délicieuse tranche de pain grillé. Assurez-vous simplement qu’il s’agit de farine complète et qu’il ne contient pas de sucres ajoutés. En revanche, se passer de ceux fabriqués avec des farines raffinées et, en général, de tous ceux qui contiennent du sel, des sucres et d’autres ingrédients qui sont loin de ce qu’est un pain fait avec de la farine complète, de l’eau, un peu de sel et du levain… autrement dit, tous les ultra-transformés.
Pour perdre la graisse du ventre, il suffit de faire des abdominaux
Faire des abdominaux seul ne vous aidera pas à vous débarrasser de la graisse du ventre. Vous devez combiner des exercices d’intensité élevée pour l’ensemble du corps, qui stimuleront la perte de graisse dans toutes les zones, avec des exercices centrés sur le tronc, qui aideront à stimuler la zone abdominale. Une alimentation équilibrée, sans déficit ni excès calorique, est également essentielle.
La graisse doit être évitée car elle est mauvaise
Non, ce n’est pas le cas. Les graisses, en effet, sont indispensables au bon fonctionnement de notre organisme. Ce qui se passe, c’est qu’il y a des produits à base de graisses trans qui sont mauvais. Par conséquent, dans un régime sain, vous pouvez inclure de bonnes graisses, telles que l’huile d’olive, les noix, l’avocat, etc.
Vous n’avez pas besoin de dîner pour perdre du poids
Une autre grave erreur. Arrêter de manger le soir ne va pas vous faire perdre du poids plus vite ou mieux. Le moment de la journée où vous mangez n’est pas pertinent. Vous devez vous concentrer sur ce que vous mangez et sur l’activité physique que vous avez pratiquée ou que vous allez pratiquer. De cette façon, il n’y aura pas de surplus ou de déficit calorique.
Perdre de la graisse en faisant de petits changements
En résumé, le premier conseil santé si vous voulez perdre du poids et de l’excès de graisse sans tomber dans les mythes ni mettre votre santé en danger est de consulter un nutritionniste qui vous apprendra à bien manger. Parfois, il suffit de faire de petits changements. Par exemple :
- Évitez les aliments ultra-transformés, connus pour leur forte teneur en sucres raffinés, en graisses saturées et leur mauvaise qualité nutritionnelle, car ils n’apportent ni vitamines ni minéraux.
- Évitez les boissons gazeuses sucrées et les petits pains industriels, qui détérioreront sans aucun doute la composition de notre corps.
- Évitez les céréales sucrées pour le petit-déjeuner et remplacez-les par des flocons d’avoine fins ou des toasts de seigle ou 100% complets avec de l’avocat.
- Remplacez le cacao avec du sucre par du cacao pur.
- Remplacez la pâte à tartiner aux noisettes contenant des sucres ajoutés par des pâtes à tartiner aux noix naturelles.
- Remplacez les biscuits ultra-transformés par une poignée de noix (pistaches, noisettes, noix).
- Remplacez les barres de chocolat par 1 once de chocolat noir à 80 %.
- Remplacez les boissons gazeuses sucrées par des boissons sans sucre, des tisanes, des smoothies aux fruits, des salades de fruits naturelles.
