Avec un peu d’amour et un peu de soleil, les tomates peuvent pousser avec bonheur sur notre terrasse, aussi petite et urbaine soit-elle. Et maintenant, il est temps de se mettre au travail. Cela vaut la peine d’essayer : avec un peu de chance, et quelques plants de tomates par pot, nous mangerons des tomates cultivées chez nous, avec tout leur jus et leur saveur, tous les jours d’août à mi-octobre. Et à des années-lumière de ce que l’on trouve au supermarché.
1. Vérifiez l’ensoleillement de votre terrasse : les tomates ont besoin de six heures de soleil par jour.
Étant donné que de nombreuses terrasses urbaines sont ombragées ou que le soleil est bloqué par les bâtiments voisins, la première étape consiste à s’assurer que le plant de tomates recevra le soleil dont il a besoin. C’est-à-dire : au moins six heures par jour.
Bien sûr, on peut cueillir une quantité décente de tomates cerises ou d’autres petites variétés dans un pot qui ne reçoit que cinq ou six heures de soleil, mais moins d’heures réduisent considérablement nos chances de réussite. Et cela complique notre désir de voir ces fruits verts mûrir pour devenir de délicieuses tomates rouges et juteuses.
2. Quel type de tomate mettre sur la terrasse : cerise ou grimpante ?
Il existe deux principaux types de plants de tomates : le plant de tomate à tige (ou type buisson, plus petit) et le plant de tomate grimpant. Le plant de tomate à buisson bas porte généralement des fruits plus petits, comme la tomate cerise.
Et il vivra plus qu’heureux dans un pot décent d’environ dix litres. Elle pousse même très bien dans des sacs de culture ou des sacs à plantes, qui peuvent être repliés à la fin de l’été et stockés dans un espace quasi inexistant.
Les petits plants de tomates poussent aussi volontiers dans des pots suspendus, ce qui permet d’optimiser l’espace. Et leurs tiges n’ont généralement pas besoin de soutien. Tout cela fait d’eux de bons candidats pour la terrasse. L’inconvénient : ils donnent des tomates pendant une période plus courte.
Le deuxième grand type de plant de tomate est la plante grimpante, qui occupe l’espace vertical, qui peut atteindre une hauteur d’environ 1,8 mètre et dont les pousses latérales doivent être enlevées, avec un pincement de doigt, pour laisser une seule tige. Ils ont donc besoin d’un support pour que la tige ne se casse pas, surtout lorsqu’ils commencent à se charger de tomates.
La solution la plus classique pour eux est d’utiliser une canne ou un bâton en bois comme piquet et de nouer quelques cordes pour le soutenir. Mais il existe une autre méthode, plus simple, pour autant que l’on dispose d’un support au-dessus des plantes, comme le toit d’un balcon ou une poutre : suspendre une corde à un anneau ou un cercle au-dessus ; et enterrer l’autre extrémité dans le pot. De cette façon, nous pouvons enrouler la tige du plant de tomate autour de la corde au fur et à mesure qu’il grandit et en a besoin.
3. Tomates sur la terrasse : pots biodégradables ou coquetiers ?
C’est le bon moment pour prendre des graines de tomates, bien que l’on puisse retarder cela jusqu’à la fin mars, voire avril, selon l’endroit où l’on vit et où elles vont pousser. Dans cette vidéo, je vous montre comment je sème mes tomates à partir de rien :
Nous pouvons rendre les choses encore plus faciles si nous utilisons de petits pots de graines, d’environ six centimètres de diamètre et biodégradables, ce qui, en pratique, signifie qu’ils se désagrègent avec l’eau une fois que nous les mettons dans le pot final sur la terrasse.
Cela rend la tâche beaucoup plus facile et simplifie les étapes. Et nous pouvons même utiliser des coquetiers en carton : lorsque nous avons les petits plants de tomates, nous les mettons dans le pot tels quels !
4. Placez deux graines de tomates dans chaque pot.
Pour le reste, il suffit de placer deux graines dans chaque pot : au final, il ne restera qu’une seule graine par pot. Mais en utiliser deux permet de maximiser les chances de réussite. Si les deux graines germent, pincez simplement la plus faible avec vos doigts.
Les petits pots ou les semis sont remplis de terreau, mais un bon compost de vers organiques universel devrait également faire l’affaire. Nous l’humidifions bien : avec trois bons passages d’arrosage, nous plaçons les deux graines et recouvrons un peu plus de terre.
5. Arroser, et couvrir d’une pellicule plastique.
Faites bien tremper les tomates, en veillant à ce que toute l’eau s’écoule bien : personne n’aime vivre avec des pieds gorgés d’eau, et les tomates non plus ! Recouvrez ensuite les graines et les pots de plastique ou de film alimentaire pendant une dizaine de jours : vous obtiendrez ainsi une petite serre artisanale qui gardera les graines de tomates au chaud – comme elles l’aiment !
Au bout de dix jours, nous pouvons retirer le plastique. N’oubliez pas de maintenir la terre humide et de laisser nos graines dans un endroit chaud, par exemple à l’intérieur, où la température ne descend pas en dessous de 18ºC. Nos petits plants de tomates devraient déjà avoir poussé.
Une ou deux semaines plus tard, nous pouvons les déplacer dans leurs pots définitifs. Au début, une fenêtre ensoleillée à l’intérieur de la maison fera l’affaire, et lorsqu’ils sont prêts, et qu’il n’y a pas de risque de gel, ils peuvent être déplacés sur le balcon.
Avec un peu de chance, en juillet, nous commencerons à profiter de nos tomates. Notre seul souci sera alors que la saison sera terminée et que nous devrons attendre huit mois de plus avant de recommencer.
