Avec l’obésité, le diabète de type 2 est le nouveau fléau sanitaire du XXIe siècle, alimenté par un mode de vie sédentaire, une consommation excessive de sucre, d’aliments ultra-transformés et, surtout, de boissons gazeuses sucrées.… Six aliments d’origine végétale pour prévenir le diabète de type 2 chez les adultes et les personnes âgées