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Connaitre l’impact de votre nutrition sur la santé est désormais possible avec le blog Nutrition et Santé. Il vous offre un éventail d’articles sur les vertus des fruits et légumes et vous procure conseil pour vous permettre un équilibre alimentaire.

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Santé et bien-être

Alimentation et Alzheimer

La maladie d’Alzheimer ne cesse d’augmenter en France : en effet, les données indiquent que plus de 800 000 patients souffrent actuellement de ce trouble cognitif qui engendre une perte de mémoire irréversible. Selon les médecins, une...

L’oeuf

Issu du latin “ovum”, la présence de l’œuf dans notre alimentation date des temps anciens. Consommé autrefois par les Phéniciens sous forme d’œufs d’autruche, l’œuf de poule est celui qui est aujourd’hui, le plus présent dans nos...

Crème dessert au chocolat : comment bien la choisir

À base de lait, sucre et crème, la crème dessert au chocolat contient 4% de protéines, 125 mg de calcium et 150 kcal pour 100 g.  Elle est à la fois onctueuse, crémeuse et chocolatée. Selon le lait utilisé dans la préparation de la crème dessert au...

Récupérer après un repas de fête

Comme les repas de fêtes sont généralement très riches en alcool, en calories et en graisses, plusieurs personnes souffrent de séquelles douloureuses comme les gueules de bois, voire la crise de foie. Astuces Ainsi, pour limiter les conséquences...

Sélénium

Le sélénium est un oligo-élément qui renferme de nombreuses vertus sur la santé.  Il conduit notamment une action anti-oxydante et diminue les risques de cancer. Vertus anti-oxydantes Le sélénium attaque efficacement les radicaux libres.  Il permet...

Le lait au goûter

Selon les nutritionnistes, il convient d’offrir aux enfants du lait au goûter, afin d’optimiser leurs apports en laitage. Idées menus Riches en nutriments, le lait favorise la croissance chez les enfants et adolescents. Ainsi, le goûter doit...

Étiquetage des produits alimentaires

Avant d’acheter un produit alimentaire, il est extrêmement important de bien lire l’étiquette afin de connaître l’apport en lipides, fibres, glucides, protéines et valeurs énergétiques. Mieux comprendre l’étiquetage A titre...

Régime fibres

Comme son nom l’indique, le régime fibres mise principalement sur une grande consommation des fibres pour vaincre les fringales et encourager la perte de poids. Cette diète a connu un franc succès aux États-Unis, car elle vous permet de...

Régime The Zone

Si vous luttez contre les kilos superflus, vous pouvez faire appel au régime dites « The Zone » pour facilement perdre du poids. Contrairement aux autres régimes, cette diète vous autorise même à manger les desserts et autres sucreries, mais avec...

Régime Scarsdale

Très prisé dans les années 1980, le régime Scarsdale vous permet de rapidement perdre du poids en éliminant les graisses, sucres et féculents de votre alimentation. Principes Les règles principales du régime Scarsdale sont comme suit : Proscrivez...