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Découvrez les nouveaux lieux et curiosités du Limousin proposés par les participants de l'encyclopédie. Promenades, village pittoresques et endroits de découvertes seront au rendez-vous.

Détours en Limousin

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Découverte et voyage

Bourdeilles, le château

Construits sur une terrasse rocheuse surplombant la Dronne, deux châteaux d'époques différentes se trouvent côte à côte : un château fort médiéval et un palais de la Renaissance.

Spécialités pâtissières du Limousin

Aux côtés de la célèbre madeleine de Saint-Yrieix et du gâteau creusois, repris par l'industrie mais aussi très bien connus des pâtissiers artisanaux, il existe de nombreuses spécialités que l'on trouvera dans les bonnes pâtisseries.

Brantôme et son abbaye

Avec la Dronne, rivière canalisée tout autour de son centre-ville, Brantôme porte le surnom de "Venise du Périgord". En arrivant dans cette petite ville, le voyageur ne peut qu'être attiré par la remarquable abbaye et son clocher, en...

Beynac, forteresse du Périgord

La forteresse de Beynac, perchée au-dessus de sa falaise de calcaire au bord de la Dordogne, impressionne les visiteurs. Le village de Beynac-et-Cazenac en contrebas a lui aussi une apparence pittoresque pour le plaisir des amateurs de vieilles...

Spécialités gastronomiques du Limousin

Voici un panorama des spécialités gastronomiques de la région Limousin, et de la cuisine des plats traditionnels des grands-mères de la campagne, qui sont encore préparés de nos jours en famille et dans certains restaurants ou pâtisseries.

Lande du Cluzeau et de la Flotte

Située dans la partie sud de la Haute-Vienne, la Lande du Cluzeau et de la Flotte est un environnement atypique à découvrir avec sa serpentinite et ses nombreuses variétés de bruyères.

Etang de la Barde

L'étang de la Barde, d'une superficie de 6 hectares, se situe sur la commune de La Coquille en Dordogne. Un sentier est aménagé au bord de l'étang et permet de découvrir les divers espaces naturels qui y sont développés.

Agriculture biologique en Limousin

En 1990 il y avait 200 fermes converties à l’agriculture biologique en Limousin. Le cap des 300 exploitations a été franchi en 2002, et en 2010 on en compte plus de 430. C’est dire l’intérêt toujours plus grand porté par les agriculteurs à ce mode...

Châtaigne en Limousin

Le châtaignier est l'arbre emblématique de la région Limousin. On retrouve sa feuille représentée sur le logo régional. Cet arbre est présent dans de nombreux bois et forêts du Limousin et il est fortement lié à l'histoire de la région.

Porc et charcuterie en Limousin

L’élevage du cochon en Limousin remonte à la nuit des temps, et avec la viande de mouton, celle de porc était très consommée dans les campagnes.