Vin 168 – Château Poujeaux 2004, Moulis en Médoc - Bu en magnum et carafé environ trois heures. Robe sombre. On découvre avec plaisir un vin accessible et expressif aux arômes de cassis, de cerise, de cuir ainsi que des notes de terre et une...

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Vin 167 – Almaviva 2005, Concha y Toro, Chili – Bu en magnum et carafé environ trois heures. Il s’agit d’un assemblage de 74% Cabernet Sauvignon, 21% Carmenere, et 5% Cabernet Franc vieilli en barriques 100% neuves (chêne français). Robe...

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Vin 166 – Tignanello 2001, Antinori – Carafé environ une heure. Robe sombre presque noire en son centre. Ce Tignanello très masculin privilégie un déluge de fruits mûrs au détriment de la finesse que l’on retrouve sur certains millésimes (2006...

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Vin 165 – Quercegobbe 2006, Azienda Agricola Petra, Toscane – Nous avons adoré ce merlot toscan, dégusté à deux reprises ces dernières semaines. Dans les deux cas, il a été carafé environ une heure. Nez très expressif de fruits mûrs,...

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Vin 164 – Perlato del Bosco 2006, Tua Rita – Dégusté dès son ouverture. Belle robe dense et sombre. Nez sur les fruits noirs, bouche dense et concentrée. Belle finale fraîche ! Assemblage de 60% sangiovese et 40% cabernet sauvignon...

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Vin 163 – La Réserve de Léoville-Barton 2005, Saint-Julien – Robe rubis d’une intensité moyenne. Encore bien trop jeune, d’une certaine austérité. Aromatique faible, même si l’on devine un certain potentiel. Tannins serrés et acidité...

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Vin 162 – Château Smith Haut Lafitte 2003 – Placé en carafe mais servi rapidement. Premier nez iodé, qui va s’atténuer sans toutefois disparaître alors que le vin s’ouvre (dans notre cas, environ 50 minutes). Il exprimera plus tard un...

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Vin 161 – Masseto 2004, Tenuta dell’Ornellaia – Ce merlot, joyau de la Tenuta dell’Ornellaia, est à couper le souffle. Bu en fin de soirée après d’autres grands vins de Toscane, il était clairement au-dessus du lot. Nous n’avons...

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Vin 160 – Château Giscours 2003, Margaux – Joli coup de cœur que ce vin qui est actuellement en pleine maturité. Robe pourpre, moyennement dense. Au nez, présence de notes de cassis, de chocolat; côté fumé. Belle ampleur en bouche, une...

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Vin 159 – Ornellaia 1997, Tenuta dell’Ornellaia – On ne présente plus ce vin, mais il s’agit là de notre première rencontre avec ce millésime. Carafé une heure, qui s’est avérée être suffisante pour que ce vin donne...

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Vin 158 – Guado al Tasso 2001 – Quelle découverte! Robe noire en son centre et qui devient rubis sombre à l’approche du verre. Au nez, les traditionnels fruits noirs accompagnés de notes de vanille. En bouche, on découvre un Guado...

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Vin 157 – Barbaresco 2006, Gaja – Toujours lors de notre weekend à Turin, nous avons bu deux bouteilles de ce vin (120 euros pièce) dont nous sommes tombés sous le charme. Dans les deux cas, passage en carafe de trente minutes. Nez...

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